60歳からの「老けない体」に変わる食習慣
【最新版】「脳の栄養不足」が老化を早める!
みぞぐちクリニック 院長 溝口 徹（著）
発売：2023年2月1日 /
価格：1,166円（税込）
60歳からは、空腹を満たすためでなく、脳のために食べるのが正解! 体で一番栄養を必要とするのは脳。だから、脳にいい食べ方をすれば、同時に体も健康になっていく。最新栄養医学「オーソモレキュラー療法」の第一人者である著者が、脳に必要な栄養素を積極的に取り入れるとともに、老化を招く「糖化」や「酸化」、老化の悪玉物質などを減らす食生活のヒントを紹介する